Пиво известно человеку уже тысячи лет. Наряду с выраженными позитивными вкусовыми качествами этот напиток обладает многими ценными свойствами. Он содержит в себе витамины группы В, С, полезные ферменты и простые сахара – фруктозу, сахарозу, глюкозу, мальтозу, легко усваиваемые организмом. Пиво применялось в медицине при некоторых хронических заболеваниях, при истощении.

Но положительные свойства пива перекрываются рядом негативных моментов. То, что пиво сверхдоступно и считается слабоалкогольным напитком, приводит к тому, что его широко употребляют молодые люди, подростки и даже школьники, чья нервная система чрезвычайно чувствительна к действию любых ядов.

О том, что пивной алкоголизм является заболеванием, известно давно, но многие считают его не таким серьезным, как водочный или винный. А ведь последствия пивного алкоголизма гораздо разрушительнее для организма.

Симптомы пивного алкоголизма принципиально не отличаются от симптомов алкоголизма в его «классическом» понимании. Различия могут быть в сроках формирования зависимости и длительности латентного (скрытого) периода.

Зависимость, как правило, формируется дольше, чем при злоупотреблении водкой и другими крепкими напитками. Тем не мене, толерантность к пиву развивается довольно быстро. От одной — двух бутылок пива в день, в считанные месяцы суточная доза может вырасти до 5-10 литров. При таком объёме потребления возрастает риск опасных осложнений, связанных с задержкой жидкости в организме. В первую очередь это касается возросшей нагрузки на сердце и мочевыделительную систему. Наблюдается отёчность, артериальное давление подымается выше нормы. Одним из наиболее тяжёлых последствий пивного алкоголизма является вторичная кардиомиопатия, называемая также «баварское сердце» или «пивное сердце», по определению профессора Болингера. Это осложнение развивается из-за содержащегося в пиве кобальта и проявляется в увеличении объёма и снижении тонуса сердечной мышцы.

Как любой алкогольный напиток, пиво оказывает разрушающее воздействие на печень, приводя, при многолетнем злоупотреблении, к гепатиту и циррозу.

Лечение зависимости от пива – процесс долгий и сложный. Кроме пива, больной должен отказаться и от других напитков, содержащих алкоголь. Вылечить больного можно, если перебороть психологическую зависимость от пива и спиртных напитков в целом.